2025-05-21/ 浏览 562
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)参考资料:亿飞《沸腾火锅市场,亿飞正上演冰与火之歌》,红餐网《蔓延一年的火锅价格战:先卷死同行,再卷死自己》,观潮新消费《杭州国民火锅一年关9店,年轻人不爱火锅了?》,联商网《火锅店在这个冬天熄火了?》,消费最前线《呷哺呷哺,被年轻人抛弃》,网易数读。仅2022年上半年,领跑火锅赛道就发生了5起投融资事件,其中,珮姐重庆老火锅更是拿下了亿元级A轮融资。追根究底,大年电影大年不止一位火锅店老板发现,火锅的人气开始断崖式下滑,生意越来越不好做。
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